Chuť:
oriešková chuť, šťavnatá, svieža, konzistencia mäsitá

Zdravotné benefity:

vitamíny A, B, C, E a K, minerály železo, horčík, draslík a vápnik. posilňuje imunitný systém, zdravie srdca a kostí, zrak a zdravie pokožky, podporuje tvorbu kolagénu, správnu funkciu svalov a nervového systému
antioxidanty- pomáhajú bojovať proti voľným radikálom a chránia bunky pred poškodením. antioxidanty môžu tiež podporovať zdravie srdca a znižovať riziko vzniku niektorých chronických ochorení a rakoviny.
vysoký obsah vlákniny- vláknina pomáha udržiavať zdravú črevnú flóru, regulovať hladinu cukru v krvi, regulovať trávenie a podporovať pocit nasýtenia, čo môže byť užitočné pri kontrole hmotnosti
rastlinné bielkoviny- dôležité pre rast a obnovu buniek. sú ľahko stráviteľné a obsahuje množstvo esenciálne aminokyseliny potrebné pre správne fungovanie tela.

Využitie:
surová i tepelne upravená
na ozdobu, do polievok, šalátov, sendvičov, wrapov, polievok, omáčok, smoothies, zeleninových nákypov, pesto omáčok, zeleninových roliek, k mäsu, do vlastných kreatívnych receptov alebo len tak ku telke, proste všade.