Chuť: Sladká chuť pripomínajúca mladé hráškové lusky, šťavnatý, obľubujú ho deti i dospelí.
Zdravotné benefity:
Vitamíny A, B, C, E a K, minerály železo, draslík a vápnik, dôležité pre správne fungovanie tela a imunitného systému.
Antioxidanty - pomáhajú bojovať proti voľným radikálom a chránia bunky pred poškodením. Antioxidanty môžu tiež podporovať zdravie srdca a znižovať riziko vzniku niektorých chronických ochorení.
Vysoký obsah vlákniny - vláknina pomáha udržiavať zdravú črevnú flóru, regulovať hladinu cukru v krvi, regulovať trávenie a podporovať pocit nasýtenia, čo môže byť užitočné pri kontrole hmotnosti.
Detoxikácia tela - pomáha odstraňovať toxíny z tela, podporuje zdravie obličiek a detoxikáciu pečene.
Zdravie srdca - pomáha znižovať hladinu cholesterolu a krvného tlaku.
Redukcia hmotnosti - pre nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny je vhodným prídavkom do stravy pri chudnutí. Vďaka nízkemu obsahu tuku a sacharidov je ideálnym zdrojom živín pre udržanie zdravého tela.
Využitie:
Surový i tepelne upravený.
Na ozdobu, do polievok, šalátov, sendvičov, wrapov, polievok, omáčok, smoothies, zeleninových nákypov, pesto omáčok, zeleninových roliek, k mäsu, do vlastných kreatívnych receptov alebo len tak ku telke, proste všade.