Minikel

  • Chuť:
    nasladlý, neutrálny, šťavnatý, chrumkavý, obľubujú ho aj deti

  • Zdravotné benefity:

    • vitamíny B6, C, E, K, kyselina listová, minerály vápnik, železo, draslík a meď - dôležité pre zdravie kostí, srdca, imunitného systému
    • antioxidanty - pomáhajú neutralizovať voľné radikály v tele a chránia bunky pred poškodením
    • podpora trávenia: obsahuje enzýmy, ktoré podporujú tvorbu žalúdočných štiav a zlepšujú trávenie tukov
    • detoxikácia, protizápalové a protirakovinové účinky - sulforafán má schopnosť aktivovať enzýmy v pečeni, ktoré sú zodpovedné za detoxikáciu a elimináciu potenciálne karcinogénnych látok z organizmu
  • Využitie:

    na ozdobu, do šalátov, sendvičov, wrapov, dresingov, na chlebíčky, do smoothies, zeleninových roliek, k mäsu alebo do vlastných kreatívnych receptov