Chuť:
nasladlý, neutrálny, šťavnatý, chrumkavý, obľubujú ho aj deti

Zdravotné benefity:

• vitamíny B6, C, E, K, kyselina listová, minerály vápnik, železo, draslík a meď - dôležité pre zdravie kostí, srdca, imunitného systému
• antioxidanty - pomáhajú neutralizovať voľné radikály v tele a chránia bunky pred poškodením
• podpora trávenia: obsahuje enzýmy, ktoré podporujú tvorbu žalúdočných štiav a zlepšujú trávenie tukov
• detoxikácia, protizápalové a protirakovinové účinky - sulforafán má schopnosť aktivovať enzýmy v pečeni, ktoré sú zodpovedné za detoxikáciu a elimináciu potenciálne karcinogénnych látok z organizmu

Využitie:

na ozdobu, do šalátov, sendvičov, wrapov, dresingov, na chlebíčky, do smoothies, zeleninových roliek, k mäsu alebo do vlastných kreatívnych receptov